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揚(yáng)州潤明 · 過濾設(shè)備研制廠家智能化過濾系統(tǒng)集成服務(wù)商

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潤明實(shí)力助推中國智能過濾
潤明王牌產(chǎn)品-間冷式黃酒冷凍過濾機(jī)
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2021.11.30
潤明王牌產(chǎn)品-間冷式黃酒冷凍過濾機(jī)


間冷式黃酒冷凍過濾機(jī)是以硅藻土作為助濾劑,具有密封性好,性能穩(wěn)定,操作維修方便,效果好,過濾成本低,使用壽命長,生產(chǎn)效率高,連續(xù)過濾能力大,過濾完畢后可以回收殘液等優(yōu)點(diǎn)。

采用間冷式制冷方案,制冷劑不與酒體接觸,酒與冷媒(食品級乙醇)交換更安全,制冷劑采用環(huán)保級R404A。

  • 酒體品質(zhì)改善

    根據(jù)高級脂肪酸乙酯在低溫下溶解度降低而析出、凝聚沉淀的特性,將白酒進(jìn)行零下10℃以下冷凍處理,并在低溫下過濾除去沉淀。可降低活性炭工藝所導(dǎo)致的大量除去白酒中風(fēng)味物質(zhì)的問題,較好地保持了酒體的原有風(fēng)格。 

      

  • 降低環(huán)境污染

    冷凍過濾工藝代替活性炭處理(過濾)工藝后,車間工作環(huán)境以及污水處理壓力均大幅降低(如加炭時的炭粉塵和清洗酒罐時的炭污水等),冷凍處理工藝的應(yīng)用社會價(jià)值高于經(jīng)濟(jì)價(jià)值。               


  • 降低工作強(qiáng)度

    使用活性炭處理時,需要通過人工背炭到罐頂再倒到罐內(nèi)循環(huán)均勻,處理后,廢炭的處理需人工進(jìn)行二次清理(使用轉(zhuǎn)鼓過濾或是通過人工清淤等),冷凍工藝的應(yīng)用降低員工的勞動強(qiáng)度。               


  • 提取物的損失率

    添加到公司健康白酒中的各提取物損失方面均有不同程度降低,其中主要提取物如苦蕎提取糖、黃銅類損失率下降約10%。              


  • 酒體香味損失情況

    通過酒廠白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品小。               


  • 產(chǎn)品質(zhì)量及穩(wěn)定性

    冷凍過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定性不低于目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的健康白酒產(chǎn)品。  

  •           

  • 社會效率

    實(shí)現(xiàn)“無炭化過濾”,取消活性炭的使用,引入冷凍過濾工藝,改善白酒品質(zhì),降低噸酒處理成本,降低人工勞動強(qiáng)度,減少提取物損失率(如取消活性炭后,酒體的生產(chǎn)周期至少可縮短24小時,同時因活性炭造成的廢水也將得到大幅改善) 

  •              

  • 經(jīng)濟(jì)效率

    節(jié)約廢水處理費(fèi)用、節(jié)約酒體處理費(fèi)用。              

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