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揚州潤明 · 過濾設(shè)備研制廠家智能化過濾系統(tǒng)集成服務(wù)商

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潤明實力助推中國智能過濾
潤明分享白酒過濾機應(yīng)該要如何清洗!
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.04.28

我們知道,通常白酒過濾機清洗時間是剛釀過酒后,殘渣尚未沉淀,這時清洗釀酒設(shè)備是會大大增加工作效率,那么在清過濾機的時候還應(yīng)該注意哪些問題呢?接下來就由潤明小編來給大家講解:
1、當(dāng)白酒過濾機安裝完畢后進行水洗,用自來水沖洗糖化鍋、過濾槽、沉淀槽。沖洗發(fā)酵罐時,將自來水管路接在發(fā)酵罐排氣閥上,排污閥打開,沖洗10分鐘。
2、進行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來水200L左右,再加入3% 量的火堿片,進行加熱,溫度80-90度。糖化鍋、過濾槽的堿洗通過糖化攪拌器、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現(xiàn),發(fā)酵罐堿洗時,先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排污閥之間管道鏈接起來,將火堿水泵入發(fā)酵罐。
然后用飲料泵將發(fā)酵罐中的堿液通過排污管與排氣管進行循環(huán),堿洗20分鐘,再用泵將該發(fā)酵罐中的堿液通過排污管打入下一發(fā)酵罐,然后進行如上操作。
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發(fā)酵罐堿洗完畢,可將堿液放入儲存罐或稀釋排放。如果清洗其它發(fā)酵罐時堿液溫度降低的話,應(yīng)重新回收到糖化鍋重新加溫再進行清洗。


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3、用熱水清洗。在糖化鍋中加入自來水足量,進行加熱,溫度90-100度。糖化鍋、過濾槽及沉淀槽的堿洗通過糖化攪拌機、過濾耕刀及飲料泵的輸送來實現(xiàn)。沖洗死角,需人工沖洗。發(fā)酵罐用熱水清洗時,先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排氣閥之間的管路鏈接起來,打開發(fā)酵罐的排污閥,沖洗5分鐘。
4、在使用前再用自來水(同上)沖洗 即可。
以上就是釀酒設(shè)備的清洗方法,也許你會覺得這是一件很小很容易的事,但是如果沒有做的仔細(xì)也會影響釀酒的質(zhì)量和口感,所以應(yīng)該引起我們的注意。


揚州潤明智能裝備股份有限公司是集設(shè)計、制造、安裝和通用機械設(shè)備生產(chǎn)、安裝調(diào)試為一體的綜合性企業(yè)。公司與中國機械裝備集團合肥通用機械研究院及湖南大學(xué)、湖南理工大學(xué)建立了長期緊密型 技術(shù) 協(xié)作,共同致力于各類通用機械的研發(fā)、設(shè)計和制造,為公司保持技術(shù)贏領(lǐng)、持續(xù)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。


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